Koch - Chef de Partie (m/w/d)
Arbeitsort:
Schöneck
Einstellungstermin:
nächstmöglich
Zur weiteren Verstärkung unseres Teams für unser kleines Hotel mit einem À-la-Carte Restaurant am Standort Schöneck/Vogtl suchen wir ab sofort einen Koch - Chef de Partie (m/w/d) in Festanstellung. Gesucht werden Köche (m/w/d) am Beginn ihrer Berufslaufbahn oder mit vorhandener Berufserfahrung und der Bereitschaft zur Übernahme der Verantwortung für einen Küchenposten.
IHRE AUFGABEN:
- Vorbereitung und Abwicklung des täglichen Geschäfts in der Küche
- Mitarbeit bei der Zusammenstellung des Speisenangebots
- Warenbestellungen für den eigenen Posten vorbereiten
- Warenannahme (Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte)
- Fachgerechte Einlagerung aller Waren
- Gewährleistung von Sauberkeit entsprechend der Hygienevorschriften
IHR PROFIL:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit und ohne Berufserfahrung
- Spaß und Freude an der Arbeit im Team
- Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
WIR BIETEN:
- Ein angenehmes Betriebsklima
- Leistungsorientierte, überdurchschnittliche Bezahlung
- Individuelle Zusatzleistungen (Sonn- und Feiertagszuschläge)
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen und innovativen Unternehmen
- Praxisorientierte Einarbeitung
- Flache Hierarchien
- Geregelte Arbeitszeiten
Jetzt bewerben
Weitere Auskünfte erteilen wir Ihnen gerne per Mail unter careers@tannenhaus.de.