2019-01-11 14:52 Tourismus & Gastronomie Kurgesellschaft Schlema mbH Markus-Semmler-Str. 73 Bad Schlema 08301 DE

Hotelleitung

Arbeitsort: Markus-Semmler-Str. 73, 08301 Bad Schlema
Einstellungstermin: nächstmöglich

Werden Sie Teil der Kurgesellschaft Schlema mbH!

Wir sind eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Region (ca. 160 Mitarbeiter) mit einem einzigartigem Arbeitsumfeld in einer der Erholungs- und Wellnessregionen Deutschlands.

Bei uns steht der Gast stets im Mittelpunkt allen Handelns. Die Erfüllung der Qualitätsansprüche der Gäste und damit die Gästezufriedenheit haben oberste Priorität.

Wir betreiben unterschiedliche Geschäftszweige, die alle wesentliche Komponenten der Infrastruktur eines Kurortes darstellen. Dazu zählen u.a. ein Gesundheitsbad mit Bade-und Saunalandschaft sowie eine große Wellness- und Therapieabteilung. Daneben betreiben wir auch ein Hotel sowie diverse gastronomische und kulturelle Einrichtungen. Mit unserem Angebot sprechen wir Gesundheitsurlauber und Erholungssuchende aller Altersgruppen gleichermaßen an.

Als Hotelleitung vertreten Sie das Kurhotel Bad Schlema und sind Sie zuständig für:

  • Organisation und Sicherstellung eines effizienten betrieblichen Ablaufs innerhalb des Kurhotels Bad Schlema
  • Repräsentation der Kurgesellschaft innerhalb des Hotels hinsichtlich der Gästebetreuung
  • Führung und Coaching des Personals
  • Verantwortlich für die Ausbildung der Auszubildenden im Beruf Hotelfachfrau/-mann und Restaurantfachfrau/-mann
  • Sicherung der materiell-technischen Voraussetzungen für den ansprechenden Hotelbetrieb in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
  • Erstellung und Überwachung von Forecasts, Umsatz, Kosten und Auslastung
  • Beherrschung der eingesetzten Software im Hotel und Gaststättenbetrieb
  • Überwachung und Durchsetzung der in den innerbetrieblichen Anweisungen gegebenen Sachverhalte und der gesetzlichen Anforderungen
  • Entwicklung der Dienstpläne und der Urlaubsplanung bei Sicherung der Qualitätsansprüche
  • Einhaltung der gültigen Kassenordnung vorgegebenen Regelung und Verwaltung der im Bereich vorhandenen Kassen
  • Überwachung und Einhaltung der allgemeinen Hygienevorschriften
  • Beratung der Gäste in Getränke- und Menükunde, sowie hinsichtlich der Freizeitgestaltung über kulturelle Angebote
  • Vertretung der Kurgesellschaft hinsichtlich DEHOGA usw.
  • Weiterentwicklung des Angebots, von Marketing- und Vertriebsmaßnahmen, die das Kurhotel betreffen
  • Mitarbeit in der strategischen Weiterentwicklung des Hotels
  • Umsetzung & Einhaltung des Qualitätsmanagementsystems

Sie bringen mit:

  • Ausbildung als Hotelfachfrau oder touristischer / betriebswirtschaftlicher Studienabschluss
  • mindestens 5 Jahre Berufserfahrung wünschenswert
  • Ausbildereignungsprüfung
  • Bereitschaft zur Weiterbildung
  • Fremdsprachenkenntnisse in mindestens einer Fremdsprache

Wir bieten Ihnen:

  • ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einer der Erholungs- und Wellnessregionen Deutschlands
  • abwechslungsreiches, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet
  • ein junges Team
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • leistungsgerechte Entlohnung
  • vergünstigte Verpflegung in unseren gastronomischen Einheiten
  • kostenlose Nutzung unserer Bad- und Saunalandschaft
  • vielseitige sportliche Ausgleichsaktivitäten, wie Kursangebote, Nutzung Gesundheitsstudio und es gibt in direkter Umgebung einen Golfplatz

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
Wir übernehmen keine Bewerbungs- und Anreisekosten.


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