2019-02-11 11:55 Gesundheit & Pflege Gemeinnützige Wohn- und Pflegezentrum Annaberg-B. GmbH WG Adam-Ries 23 Annaberg-Buchholz 09456 DE

Koch (m/w)

Arbeitsort: Annaberg-Buchholz
Einstellungstermin: nächstmöglich

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w)

in Teilzeit 30h/Woche, vorerst für ein Jahr befristet mit Übernahmeoption.

Zu Ihren Aufgaben gehört:

  • Herstellung sämtlicher Speisen laut Speisenplanung und Leistungsbeschreibung unter Bedienung verschiedener Küchenmaschinen und -geräte sowie die Beachtung der HACCP-Verordnung
  • Schichtführung gemäß Dienstplan
  • Vor-, Zu-, und Nachbereitung von externen Cateringleistungen
  • Bestellen und Annehmen von Ware sowie das Führen der notwendigen Dokumentationen
  • Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards
  • Überwachung der sachgemäßen Lagerung der Verbrauchsgüter und Lebensmittel
  • Kontrolle und Pflege der Warenbestände
  • Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienpersonal
  • Einhalten der Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften

Wir erwarten von Ihnen:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise mit Berufserfahrung im Großküchenbereich
  • Verantwortungsbewusstsein und hohe soziale Kompetenz
  • selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • EDV-Kenntnisse
  • aktive Mitarbeit bei der Umsetzung und Weiterentwicklung im Rahmen unseres Qualitätsmanagementsystems

Wir bieten Ihnen: 

  • eine fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe
  • einen interessanten, vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich
  • eigenständiges Arbeiten in einem verlässlichen Team
  • eine offene und vertrauensvolle Atmosphäre
  • attraktive Arbeitszeiten
  • eine Vergütung, die Ihrer Verantwortung entspricht, zuzüglich Zeitzuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • eine betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • 27 Tage Urlaub mit einer Steigerung auf 30 Tage nach 5 Jahren Betriebszugehörigkeit

Für nähere Informationen steht Ihnen Frau Hannah Lorenz gerne zur Verfügung. Bewerber bitten wir um Zusendung der aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, gerne auch per E-Mail an: karriere@wpa-anna.de


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